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Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Die Ausbildung zum Brauer & Mälzer in der Klosterbrauerei Weltenburg ist sehr vielfältig und spannend.
Wie braut man ein Bier, das schon vor fast 1.000 Jahren ein Genuss war? Wie bedient man ein
Sudhaus? Wie gärt und reift Weltenburger Bier? Wie geht man mit den edlen Zutaten in historischen
Klostermauern um? Wie fi ltrieren wir unsere Biere? Und wie schaff en wir es, dass nach mehr als einem
Monat aus vier Zutaten solch beständige, kraftvolle Genusserlebnisse reifen? Das und vieles mehr um
das Thema Bierbrauen, Rohstoff auswahl, Qualitätssicherung und Brauhandwerk erlernst du als Auszubildender
zum Brauer & Mälzer in der Klosterbrauerei Weltenburg und in der Schwesterbrauerei
Bischofshof in Regensburg.

Was solltest du mitbringen?
Brauen ist ein Handwerk: wir packen kraftvoll an, um genussvolle Biere zu
brauen. Du solltest also anpacken wollen. Ein guter qualifi zierter Schulabschluss
(Hauptschule, Realschule, Gymnasium) wäre Voraussetzung. Du
musst Lust auf Teamwork haben, belastbar und flexibel sein und Einsatzfreude
mitbringen.

Auf was kannst du dich freuen?
Es warten spannende Aufgaben rund ums Bierbrauen auf dich - vorwiegend
in Weltenburg (Landkreis Kelheim) und ab und an auch in Regensburg,
wo all unsere Biere abgefüllt und ausgeliefert werden. Das Weltenburg-
Team um unsere Braumeister und Brauer freut sich auf dich. Darüber
hinaus warten eine motivierte Mannschaft, eine faire Bezahlung, umfangreiche
Sozialleistungen, tolle Teamevents und vieles mehr auf dich!

Bewirb dich jetzt für das nächste Lehrjahr bei:
Brauerei Bischofshof & Klosterbrauerei Weltenburg
Ansprechpartner: Andreas König, Braumeister
Heitzerstraße 2 · 93049 Regensburg
E-Mail: koenig@bischofshof.de · Tel. 0941-2001-142



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobfinder-oberpfalz.de - vielen Dank!


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