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Auszubildende/r zum/zur Bäcker/-in

Wir suchen für unsere handwerkliche Familienbäckerei in Rötz eine/n

 Auszubildende/r zum/zur Bäcker/-in

der Freude am Backen und am Umgang mit Lebensmitteln hat.

  • Interesse am Backen und Kochen
  • körperliche Belastbarkeit
  • Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
  • keine Allergien auf Mehl

Ausbildungsinhalt

  • Herstellung von Teigen und Massen
  • Herstellung von feinen Backwaren, Weizenbrot und – Kleingebäcken, Backwarensnacks
  • Herstellung und Verarbeitung von Sauerteigen, roggenhaltigem Brot und Kleingebäck, Schrot-, Vollkorn- und Spezialbrot
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
  • Umweltschutz und Hygienevorschriften
  • Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
  • Qualitätssichernde Maßnahmen
  • Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
  • Kontrolle von Lebensmitteln

Haben wir Sie angesprochen?

Bewerben Sie sich gerne schriftlich, per Mail oder auch telefonisch bei uns.

Brot- und Feinbäckerei Dirscherl

Brückenstr. 2

92444 Rötz

Tel.: 099761566

E-Mail: info@baeckerei-dirscherl.de



Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobfinder-oberpfalz.de - vielen Dank!


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