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Küchenchef (m/w) in Vollzeit

Wir suchen ab sofort einen

Küchenchef

in Vollzeit.

Aufgaben:

  • Leitung des Küchenteams 
  • Erstellung der Speisekarten 
  • Dienstplan- & Urlaubsplangestaltung  
  • Planung und Durchführung von Buffets & à la carte für Seminargäste, Hotelgäste und private Feiern
  • Warenbestellung und Organisation der Lagerung
  • Der Umgang mit HAACP ist selbstverständlich Voraussetzung
  • Das Erstellen von neuzeitlichen Speiseangeboten, Aktion nach Jahreszeit und einem modernen Kostenmanagment
  • Einhaltung des Wareneinsatz- und Personalkostenbudgets

 Anforderungen: 

  • Berufserfahrung in gleichwertiger Position (Küchenmeister)
  • Spaß am Führen eines Küchenteams 
  • Wirtschaftliches Denken und Handeln
  • Kreativität, Flexibilität mit hohem Qualitätsbewusstsein 

Leistungen:

  • Mitglied eines dynamischen Teams
  • kein Teildienst, wenig Wochenenddienst
  • Leistungsgerechte Entlohnung
  • modernes Hotelrestaurant
  • schöne Lage und gute Verkehrsanbindung

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

Schicken Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung mit der Angabe eines möglichen Eintrittstermins und Ihren Gehaltsvorstellungen.


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf jobfinder-oberpfalz.de - vielen Dank!